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いいオイルを使用せずに、美味しい料理を作ることはできません!

2019.02.25 月

いいオイルを使用せずに、美味しい料理を作ることはできません!
プロのコースに参加し、テイスティングのワークショップを受けている学生たちは、そのことを理解し体感することができました。
シェフでありディレクターのジャンルーカ・パルディーニ先生、シェフのエリザ・チェッキさん、そして学生たちはテアトロ・デル・ジーリョのMaestrod’olioにいます。
有名俳優のネリ・マルコレさんと素敵な時間を過ごせました。

La buona cucina non può prescindere dall’impiego di un olio di qualità, lo sanno bene i nostri studenti che partecipano durante il loro corso professionale ad un workshop dedicato all’olio e alla sua degustazione!
Lo chef e direttore Gianluca Pardini, la chef Elisa Cecchi e alcuni studenti del corso professionale sono presenti a #extralucca19 Maestrod’olio al Teatro del Giglio. E non è mancato il saluto del grande attore Neri Marcoré ?

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2022年8月出発の皆様がルッカに到着され、第60期の本科コースがスタートしました!現地からのレポートも随時お届けしていきます。

現在、2023年3月・8月の本科コースを受付中です。既にご希望いただいている方が多数いらっしゃいますので、ご検討中の方はお早めにお問合せください。

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