Antipasto
前菜

ブルスケッタ盛り合わせ

ラディッキオのカルパッチョ
ゴルゴンゾーラソースがけ

めんどりのサラダ

ペペローニのインボルティーニ
香草とチーズのクリーム添え

ホタテ貝とイカのサラダ

ホタテ貝とイカのサラダ

ヤリイカとイワシの前菜
フェンネルとオレンジ風味

ヒラメとアスパラガスのインボルティーニ
ルッカ・イタリア料理学院は、2022年3月の本科コースをスタートしました。インターンシップも営業時間を多少変更しているお店があるものの、通常通り行う予定です。
現在は2022年8月のご参加を受け付けています。定員まであとわずかとなっておりますので、ご希望の方はお早めにお申し込みください。