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4/16、4/17は…

2022.04.15 金

この土日はスペシャルday。
ちょこっとイタリア文化に触れてみるのはいかがでしょう?

エスプレッソデー

ミラノ万博で初めて登場したエスプレッソ。
当時の新型エスプレッソマシンお披露目の日を記念して、4/16がエスプレッソデーとなりました。

パスクア(イースター)

キリスト教におけるもっとも大切な日の一つ。
イエス生誕のクリスマス。
そして復活のイースター。

イタリアは翌月曜も祝日となり、皆でピクニックや食事会をするのが定番。
コロンバや子羊のローストなど、美味しいお菓子や料理が並ぶのを見るだけでもワクワクしますね。

ルッカ・イタリア料理学院でもスペシャルメニューが出来上がるかもしれません。
イタリア好きの皆さまは、どんな休日をお過ごしですか?

(ただいま開講中の本科コースより。ゲスト講師、Michele Targiシェフによるメニュー)

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新着情報

第60期の本科コースにご参加された皆様は、学院レッスンを終えインターンシップ期間に入りました。さらなるレベルアップを期待して、現場でのご活躍を応援しています。

現在、2023年の本科コースを受付中です。8月も既にご希望いただいている方がいらっしゃいますので、ご検討中の方はお早めにお問合せください。

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