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4月のレッスン

2022.03.25 金

4/7夜のレッスンは、Anastasia Bistrotのシェフ、Gabrio Dei氏による革新的なイタリア料理レッスンです。

日本の影響を受け、創造的な心を持つ若手シェフ。
彼の革新的なテクニックで、イタリア伝統の味がどんな料理になるのでしょうか。

トスカーナの郷土料理“Pappa al pomodoro”や、こんな可愛らしいデザートができるかも??
シェフ志望、料理好き、最近のイタリア料理のトレンドや新しいレシピが気になる人は要チェック!
お楽しみに♪

2022年3月の本科コースにご参加の皆様のご出発も明日となりました。
まずは皆様無事のルッカ到着となりますよう祈っています。

Novità

新着情報

2022年8月出発の皆様がルッカに到着され、第60期の本科コースがスタートしました!現地からのレポートも随時お届けしていきます。

現在、2023年3月・8月の本科コースを受付中です。既にご希望いただいている方が多数いらっしゃいますので、ご検討中の方はお早めにお問合せください。

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