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オリーブオイルの精油見学(2018/10/24)

2018.10.28 日

本日、ルッカ料理学院生はオリーブオイルの精油見学に行ってきました!
オイルの精油工程は、高い品質のオリーブオイルを維持するためにとっても重要で繊細な段階なのです。

Visita pomeridiana degli studenti al Frantoio Compitese per studiare la fase della frangitura delle olive, fase molto importante e delicata per conservare ed esaltare la qualità dell’olio

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