2018.10.28 日
本日、ルッカ料理学院生はオリーブオイルの精油見学に行ってきました! オイルの精油工程は、高い品質のオリーブオイルを維持するためにとっても重要で繊細な段階なのです。
Visita pomeridiana degli studenti al Frantoio Compitese per studiare la fase della frangitura delle olive, fase molto importante e delicata per conservare ed esaltare la qualità dell’olio
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第60期の本科コースにご参加された皆様は、学院レッスンを終えインターンシップ期間に入りました。さらなるレベルアップを期待して、現場でのご活躍を応援しています。
現在、2023年の本科コースを受付中です。8月も既にご希望いただいている方がいらっしゃいますので、ご検討中の方はお早めにお問合せください。
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