イタリア料理留学 体験談

ルッカ・イタリア料理学院の現役生・卒業生にインタビューしました!

HOME > イタリア料理留学体験談 > ”ヴェッキオ・コンベンティーノ”

”ヴェッキオ・コンベンティーノ”

Vecchio-Exterior

2015年2月に夫の克也さんと共に独立し、彩子さんの地元にVecchio Conventinoをオープン。
克也さんは、イタリア留学後、32期の同期生仲間4人(代表:青池隆明さん)と東銀座にイタリア料理店Da feliceを立ち上げ、シェフとして経験を積んだ。一方、妻の彩子さんは、介護の仕事を経て、28歳でイタリアへ留学。エミリア・ロマーニャにあるホテルレストラン『Al Vecchio Convento』にて3年間修行し、帰国。

『気軽に楽しめるイタリア食堂』を目指し、大人向けのみではなく、子供向けのイタリア料理教室を開催するなど精力的に活動している。
-> Vecchio Conventino BLOG

Ristorante Information

住所:〒343-0032 埼玉県越谷市 袋山878-1
電話:050-5786-1668
HP:Vecchio Conventino
営業時間:11:30~13:30(L.O.)/17:30~21:30(L.O.)
定休日:月、火/金のランチ
Map:

Novità

新着情報

ルッカ料理学院は、昨年8月より再開しており、今期2021年8月も予定通りコーススケジュールが開始されました。インターンシップも営業時間に多少変更はあるものの、通常通り行う予定です。
また、インターンシップも営業時間に多少変更はあるものの、通常通り行われております。

現在は2022年3月、8月のご参加を随時受け付けています。
どちらの日程も定員まであとわずかとなっておりますので、ご希望の方はお早めにお申し込みください。

学校説明&留学相談会

東京/オンラインで開催

東京 毎日開催
オンライン相談 毎日開催

留学体験談

2021.05.19 水

現在当学院に在学中の永井隆斗さん(20代男性)にインタビューしました! 永井さんは元々2020年春に出発予定でしたが、コロナ直撃で出発を延期。 20 …

NEWS&Blog

2021.11.26 金

12/1に、ルッカ料理学院で日本料理のレッスンが行われます! 和食が世界中で愛される秘訣とは? 調理方法は? 食材は? そんな日本料理の世界を紹介して …