イタリア料理留学なら、ルッカ・イタリア料理学院。

留学生レポーター
」の記事一覧

インターンシップ終了しました!

2016.08.08   

インターンシップ終了しました!

2015年9月本科コース留学生の二ノ井さんがインターンシップを終了しました。 メッセージと共に研修打ち上げ時の写真を送ってくれましたので、ご紹介させて頂きます。 今日で遂に10ヶ月の長い長い研修が終わりました! この一年、濃い経験がたくさん出来ました。 お店のスタッフみんなが面白い人達で毎日毎日が楽しく過ごせたし、たくさんの料理を教えてもらったり、変な言葉ばっかり教えてもらったり( ・∇・ …続きを読む


”ヴェッキオ・コンベンティーノ”

32期、35期生 湯浅克也、彩子 Vecchio Conventino

”ヴェッキオ・コンベンティーノ”

2015年2月に夫の克也さんと共に独立し、彩子さんの地元にVecchio Conventinoをオープン。 克也さんは、イタリア留学後、32期の同期生仲間4人(代表:青池隆明さん)と東銀座にイタリア料理店Da feliceを立ち上げ、シェフとして経験を積んだ。一方、妻の彩子さんは、介護の仕事を経て、28歳でイタリアへ留学。エミリア・ロマーニャにあるホテルレストラン『Al Vecchio Co …続きを読む


リストランテ・セレンデピコ (Ristorante Serendepico)

35期生 黒田正樹 リストランテ・セレンデピコ オーナーシェフ

リストランテ・セレンデピコ (Ristorante Serendepico)

2010年4月にルッカ料理学院に入学後、イタリア国内、ドバイで研鑽を積み、 2015年4月にイタリア・トスカーナ州・ルッカ市の隣町カパンノリ(Capannori)にリストランテ・セレンデピコをオープン。 リストランテには併設して宿泊施設があり宿泊も可能。 Ristorante Information 住所:Via della Chiesa di Gragnano、55010 …続きを読む


2016年7月10日(日)、11日(月) 留学説明会@東京

2016.06.18 

2016年7月10日(日)、11日(月) 留学説明会@東京

2016年留学説明会@東京を開催します! 学院研修中やレストラン研修中の生活、語学の授業についてなど、現在留学されている方々の近況を踏まえてご説明いたします。 是非、ご参加ください! 開催情報 日時 2016年7月10日(日)第1部11:00~/第2部14:00~ 2016年7月11日(月)第1部11:00~/第2部14:00~ 会場 アドマーニ 404号 …続きを読む


<<開催日変更>> 3月12日(土)⇒4月24日(日) 説明会@大阪 開催

2016.02.25 

<<開催日変更>> 3月12日(土)⇒4月24日(日) 説明会@大阪 開催

2016年留学説明会@大阪を開催します!是非、お越しください!開催日変更しました!3月12日⇒4月24日(2月29日更新) 開催情報 日時 【留学説明会】 2016年4月24日(日)         第1部10:00~/第2部13:00~/第3部15:00~ 会場 エルおおさか(大阪府立労働センター) 大阪市中央区北浜東3-14 最寄り駅: 地下鉄谷町線・ …続きを読む


2017年 本科コース 募集開始

2016.01.26 

2017年 本科コース 募集開始

2017年度本科コースの募集を開始いたしました。 第49期生 2017年4月1日(土)出発 第50期生 2017年6月3日(土)出発(※) 第51期生 2017年9月2日(土)出発  ※ これまでの2月コースを廃止し、6月コースを新設致しました。 本コースは、少人数制また外国人学生と一緒に学ぶことを目的としているため、 日本人の留学生の定員は10名までとさせて頂いております。 各 …続きを読む


2015年イタリア留学フェア

2015.10.05 

2015年イタリア留学フェア

イタリア各地から来日した語学学校、専門学校、大学が個別ブースを出展して一堂に会 する、年に一度しかない貴重な留学のイベント「イタリア留学フェア」にルッカ料理学院も参加します。是非お越しください。 【会場&日時】 イタリア文化会館 大阪 : 2015年11月5日(木) 10:30~19:00 イタリア文化会館 東京 : 2015年11月6日(金)、7日(土) 10:30~19:00 …続きを読む


【本科コース】46期生 イタリア生活開始 Vol.3

2015.10.01   

【本科コース】46期生 イタリア生活開始 Vol.3

ルッカ市街地見学 ルッカと聞けば…やはり”城壁に囲まれた美しい街”と”プッチーニが生まれた街”というイメージでしょうか。 何度見ても、よくこんな壁を作ったよなぁ…こんなに田舎の小さい街なのに存在感あるよなぁ…と感心します。 この壁を前にすると、巨人が襲ってくるのではないか?と思われる方も多いのではないでしょうか。 城壁の上は遊歩道になっています。全長が4㎞程度なので歩くと1時間位で街を一周 …続きを読む


【本科コース】46期生 イタリア生活開始 Vol.2

2015.09.25   

【本科コース】46期生 イタリア生活開始 Vol.2

思わぬ成果により( "歩き回りの功名"参照) 時差ボケは解消できましたが、元々のプログラムの通り、イタリア到着の翌日は身体慣らしのためにルッカ市街地の散策に出かけました。写真を交えて学校の様子やルッカの街の様子をお伝えします。 朝食の準備 到着翌日のスケジュールは次の通り。 08:00~09:00 : 朝食 09:00~15:00 : ルッカ市街地見学&昼食 17:00~18:00 :  …続きを読む


【本科コース】46期生 イタリア生活開始 Vol.1

2015.09.24   

【本科コース】46期生 イタリア生活開始 Vol.1

と題しましたが、イタリアでの生活が始まってから、すでに1ヶ月ほどが経過してしまっています。。。 またまた久しぶりの更新となり、恐縮ですが、遅ればせながら8月31日(月)から開講されている第46期本科コースの様子をご紹介します。 歩き回りの功名!? 学生の皆さんと一緒に日本時間8月29日(土)の朝10時に日本を出発し、イタリア時間29日の夜7時に無事に学院に到着しました。 学院研修は8月31 …続きを読む


1 / 212

ページ上部に戻る トップページへ


卒業生の声


flag