ホンモノを知り、
自分のモノにする留学。
1988年に設立した歴史あるイタリア料理専門学校、ルッカ・イタリア料理学院。
本校はアマチュアからプロまで料理を学びたい方なら誰でも入学可能なイタリア料理専門学校です。ジャンルーカ校長のみならず、各地から招いたゲストシェフ約15名から様々なイタリア料理を実践しながら習得していきます。
「本場」を学ぶならここ、ルッカ・イタリア料理学院で皆様をお待ちしております。